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美食大全 剁椒蒸鱼的做法及讲解

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一般来说剁椒鱼头是使用水蒸的方式,用特百惠多用锅来做到这道经典湘菜,不必特一滴水,无水煮的滋味更加可口浓烈!原料:鲜鱼一条,剁椒,葱花,姜末作法:1.将鱼去鳞,去内脏清除整洁。2.将鱼头鱼尾托下,鱼身切细刀,鱼肚子项链,鱼头中间托一小刀,用刀背拍电影施明德整形。鱼尾中间稍微去骨整形。

3.将盘底敲上姜片,切好的鱼摆盘好。4.葱花,姜末切好,剁椒汤头。

5.将鱼身稍微沾上盐,配料,然后马利亚上剁椒、姜末。6.锅内水进,大火蒸8,9分钟才可。7.拿走后马利亚上葱花,倒入一层热油才可这道家常作法的剁椒鱼头,大家讨厌吗?青睐facebook说道说道您的意见。


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